Déshydratation

Aujourd’hui, je visite Coopédom, usine de déshydratation de Domagné. Avec Pierre Méhaignerie et Dominique de Legge, nous avons reçu récemment le Président, Monsieur Lebrun et son successeur, Philippe Etienne, venus nous faire part de leurs attentes s’agissant des règlementations européennes et françaises. Rien de tel pour saisir les enjeux, que d’essayer de comprendre le quotidien de ceux au nom desquels nous sommes amenés à nous exprimer, en tant qu’élus. Avec ma collaboratrice Isabelle Roullé, nous nous faisons expliquer la filière et ses problématiques, d’abord sur une exploitation, puis à l’usine. Nous achevons la matinée par un déjeuner au restaurant « réunionnais »… d’Ossé, en présence du maire Jo Ménard et de la secrétaire de mairie Catherine Skoulios. Du « terrain » et des rencontres comme je les aime.